สมองดีจะดี เจ้าตัวเล็กต้องกินอะไรบ้าง?
ลูกน้อยอายุเล็กๆ แบบนี้ ไม่ใช่ว่าคุณแม่ให้ทานแค่อิ่มหรือตามใจจนหาแต่ของอร่อยที่เจ้าตัวเล็ก
ชอบทานอย่างเดียวนะคะ เพราะอาหารบางอย่างที่ลูกเราชอบ อาจไม่มีประโยชน์ก็ได้ค่ะ ทางที่ดี
คุณแม่ควรเลือกอาหารที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อการเติบโตของเจ้าตัวในวัยนี้ด้วยนะคะ
โดยเฉพาะ  4 อย่างนี้ค่ะ

• เน้นโปรตีนกับผักใบเขียวเป็นหลัก
  อาหารที่ลูกวัยนี้ทานจะต้องเป็นอาหารที่สด สะอาด และปลอดภัยเสมอ เราต้องเลือก
  อาหารที่ย่อยง่าย เคี้ยวง่ายเข้าไว้นะคะ และรสก็ต้องไม่จัด ถ้าอยากให้ลูกทานได้มากขึ้น
  ลองเลือกที่มีสีสันน่าทาน อย่างสีสดๆ ของผักผลไม้ และทานต่อมื้อไม่มากหรือน้อย
  เกินไปกับความต้องการของลูกนะคะ ที่สำคัญต้องเน้นโปรตีนจากเนื้อสัตว์อย่าง ปลา
  หมู กุ้ง ไก่ สับเป็นชิ้นเล็กๆแล้วอาจจะสลับกับโปรตีนจากเต้าหู หรือเมล็ดถั่วต่างๆ เป็น
  บางมื้อ โดยไม่ลืมที่จะให้เจ้าตัวเล็กทานคู่กับผักสีสดๆ อย่างผักสีเขียวๆ เช่น ตำลึง คะน้า
  ผักสีเหลือง เช่น ฟักทอง สีแดง เช่น มะเขือเทศ จะได้ช่วยให้ระบบขับถ่ายของลูกดี
  ท้องก็จะได้ไม่ผูกด้วยค่ะ

Tip: อาหารที่เจ้าตัวเล็กวัยนี้ทานได้ทุกวันเลยก็คือ ไข่ และนม โดยเฉพาะนมที่มีสารอาหารครบ
ถ้วน อย่าง ดีเอชเอ เออาร์เอ และโคลีน เพราะเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาของสมอง
รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ด้วยนะคะ

• น้ำมันสกัดจากสาหร่ายทะเล
  มีสารอาหารที่มีประโยชน์มากกับเจ้าตัวเล็กเลยนะคะ นั่นก็คือ DHA&ARA เป็นกรดไขมัน
  ไม่อิ่มตัวชนิดสายโซ่ยาว 2 ชนิด ช่วยในเรื่องของเยื่อหุ้มเซลล์สมองและเซลล์ประสาท
  ตาค่ะ นักวิทยาศาสตร์พิสูจน์กันมาแล้วว่ามีผลต่อความจำและการเรียนรู้ของเด็กๆ ด้วย
  ค่ะสารอาหารที่ว่าจะมีอยู่มากในปลาทะเล และสาหร่ายทะเล หรือถ้าคุณแม่อย่างเราไม่
  อยากให้ยุ่งยากมากนัก เดี๋ยวนี้เราก็สามารถหาซื้อนมผงสูตรสกัดจากน้ำมันสาหร่าย
  ทะเลไว้ชงให้ลูกได้ ประหยัดเวลาแต่เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารสำคัญจริงๆ นะคะ

• โคลีน
  ที่มาจาก เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ธัญพืช ไข่ โยเกิร์ต และนมผง โคลีนเป็นสารอาหารที่ช่วย
  ในการพัฒนาสมองในกระบวนการเชื่อมและรับส่งสัญญาณประสาท ทำให้รับรู้ได้รวดเร็ว กระตุ้นให้เจ้าตัวเล็กของเราจดจำได้ยาวนานขึ้นนะคะ ถ้าเราไม่แน่ใจว่าลูกจะได้รับโคลีน
  พอรึเปล่า อาจให้ลูกทานนมผงที่มีปริมาณโคลีนที่เพียงพอก็ได้ค่ะ เพราะโคลีนจะช่วย
  ควบคุมการทำงานของเซลล์สมอง ทำให้ลูกมีสมาธิดี เรียนรู้และจดจำสิ่งต่างๆ ได้อย่าง
  รวดเร็วและแม่นยำด้วยค่ะ

• กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ และ อินนูลิน
  เป็นเส้นใยอาหารที่มีอยู่ในน้ำนมแม่และหาได้จากพืช ทั้งสองอย่างจะช่วยสร้างสมดุล
  ในระบบทางเดินอาหาร ทำให้อึลูกนิ่มขึ้นเพราะมีใยอาหาร ทีนี้ลูกก็ไม่ต้องงอแงเพราะ
  ท้องผูกแล้วที่สำคัญกว่านั้นก็คือเดี๋ยวนี้เราสามารถหาซื้อนมผงที่มีเส้นใยทั้งสองชนิดได้
  แล้วด้วยค่ะ เจ้าตัวเล็กทานแล้วจะได้ระบบขับถ่ายดี  ผลที่ตามมาก็คือพัฒนาการด้าน
  อื่นๆ ก็จะดีตามไปด้วยค่ะ

สูตรลับเจ้าตัวเล็ก 1-3 ขวบ
กับอาหารที่เหมาะต่อวัน  
เรามีสูตรอาหารจำง่ายๆ เอาไว้แปะติดผนังในครัวได้เลยค่ะ ตื่นเช้ามาจะได้รู้แล้วว่าเมนูลูกรัก
วันนี้จะต้องได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอกับความต้องการของเจ้าตัวเล็กในแต่ละมื้อ
ได้ไงล่ะคะ