
Enfa สรุปให้

เลือกอ่านตามหัวข้อ
การใช้น้ำต้มสุกชงนมให้ลูก เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรียต่าง ๆ ที่อาจปะปนมากับน้ำ ช่วยป้องกันการติดเชื้อในทารกซึ่งระบบภูมิคุ้มกันยังไม่แข็งแรง จึงเสี่ยงต่อการติดเชื้อและภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ได้ง่าย บทความนี้จาก Enfa มีสาระน่ารู้เกี่ยวกับน้ำต้มสุกและวิธีทำน้ำต้มสุกมาฝากค่ะ พร้อมไขข้อข้องใจที่มักสงสัยกันว่า น้ำต้มสุก คืออะไร น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว คือแบบไหน และน้ำต้มสุกเก็บได้กี่วันกันนะ
โดยทั่วไปแล้วน้ำต้มสุกมักจะต้มใช้กันวันต่อวัน หรือไม่เกิน 24 ชั่วโมงค่ะ โดยสามารถต้มสุกและเก็บใส่ขวดให้มิดชิด อาจเก็บใส่ขวดน้ำปกติ ขวดเก็บความร้อน กระติกน้ำร้อน กา หรือเหยือกมีฝาปิดมิดชิดที่แยกไว้สำหรับใช้เก็บน้ำต้มสุกที่เย็นแล้วโดยเฉพาะก็ได้เช่นกัน
อย่างไรก็ตาม เมื่อถึงเวลาที่จะนำน้ำต้มสุกมาให้ลูกดื่ม หลังจากแบ่งใส่ขวดน้ำแบบมีจุกดูดแล้ว ควรดูแลให้ลูกดื่มจนหมดเป็นครั้ง ๆ ไป หากดื่มไม่หมด ควรเทน้ำต้มสุกในขวดนั้นทิ้งไป ไม่นำกลับมาใช้ซ้ำ หรือไม่เติมน้ำต้มสุกใหม่ลงไปผสม เพราะเมื่อลูกน้อยดูดขวดน้ำต้มสุกนั้นแล้ว อาจมีแบคทีเรียในปาก แบคทีเรียในน้ำลายปะปนเข้าไปกับน้ำต้มสุก เมื่อลูกดื่มซ้ำอีก แบคทีเรียเหล่านี้ก็ย้อนกลับเข้าสู่ร่างกายของลูก อาจทำให้ป่วย หรือท้องเสีย หรือมีปัญหาในระบบทางเดินอาหารได้ค่ะ
น้ำต้มสุก พูดกันภาษาบ้าน ๆ ก็คือน้ำสะอาดที่ผ่านการต้มจนเดือดขึ้นฟองปุด ๆ เพื่อทำการฆ่าเชื้อโรค และปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิของห้อง หลังจากต้มจนและพักไว้ให้เย็นแล้ว จะได้เป็นน้ำสะอาดปลอดเชื้อโรค สามารถนำมาใช้ชงนม และใส่ขวดน้ำให้ลูกดื่มระหว่างวันได้
น้ำต้มสุก ควรต้มให้เดือดที่อุณหภูมิ 70-100 องศาเซลเซียส จากนั้นพักไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง และเก็บใส่ขวดให้มิดชิด สามารถแบ่งเก็บได้ทั้งในขวดเก็บความร้อน กรณีอยากใช้งานน้ำอุ่น หรือเก็บในขวดปกติที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อเก็บน้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว จากนั้นค่อย ๆ นำมาแบ่งใช้งานตามต้องการ
อย่างไรก็ตาม หากคุณพ่อคุณแม่สะดวกที่จะต้มน้ำใหม่ทุกครั้ง ก็สามารถทำได้เช่นกัน โดยต้มน้ำให้เดือดที่อุณหภูมิ 70-100 องศาเซลเซียส และพักไว้ประมาณ 5 นาทีรอให้น้ำค่อย ๆ อุ่นขึ้น จึงค่อยน้ำมาชงนม หรือแบ่งใส่ขวดเพื่อนำไปป้อนให้ลูกดื่ม ก็จะได้น้ำต้มสุกที่อุ่นกำลังดี ไม่ร้อนจนเกินไป
น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว คือ น้ำที่ผ่านการต้มจนเดือด และพักไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง (ไม่ใช่เย็นด้วยการนำไปแช่เย็นในตู้เย็น) ซึ่งจะกลายเป็นน้ำที่อุณหภูมิปกติภายในห้อง มักจะอยู่ที่ราว ๆ 20-27 องศาเซลเซียสค่ะ
วิธีทำน้ำต้มสุก สามารถทำได้ง่าย ๆ ดังนี้ค่ะ
ประโยชน์สำคัญของน้ำต้มสุก ก็คือเรื่องความปลอดภัยค่ะ เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อยยังไม่แข็งแรงเท่าผู้ใหญ่ จึงเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ง่าย แม้แต่น้ำเปล่าที่ดูเหมือนจะปลอดภัย ก็อาจมีแบคทีเรียที่มองไม่เห็นปะปนมาได้เช่นกัน การนำน้ำสะอาดมาต้มสุกด้วยความร้อน ก็จะช่วยฆ่าเชื้อโรค ลดความเสี่ยงในการติดเชื้อต่าง ๆ ป้องกันไม่ให้ลูกน้อยท้องเสีย ท้องร่วง อีกทั้งยังเป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะสามารถทำได้ง่าย ไม่เสียเวลา และไม่ยุ่งยากอีกด้วยค่ะ
น้ำต้มสุกทารกกินได้ไหม? หากลูกน้อยมีอายุต่ำกว่า 6 เดือน ไม่ควรให้ลูกกินน้ำต้มสุกค่ะ เด็กวัยนี้กินนมแม่เพียงอย่างเดียวก็ถือว่าเพียงพอแล้ว หากลูกอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปจึงสามารถให้ดื่มน้ำต้มสุกระหว่างวันได้ค่ะ
วิธีชงนมโดยทั่วไปนั้น คุณแม่ก็จะใช้เป็นน้ำต้มสุกนี่แหละค่ะมาชงนมให้เด็ก ๆ กิน เพราะเป็นน้ำที่ผ่านการฆ่าเชื้อโรคด้วยความร้อนแล้ว จึงช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร ป้องกันการท้องร่วง ท้องเสียได้
เวลาชงนมให้เด็ก ไม่ควรใช้น้ำร้อนจัด เพราะน้ำที่อุณหภูมิสูงจะทำลายสารอาหารอยู่ในนม หากเพิ่งต้มน้ำเสร็จ ควรยกลงและพักไว้ประมาณ 5 นาทีให้น้ำพออุ่น หรือใช้น้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้องจะดีกว่า เพื่อป้องกันการลดคุณค่าทางสารอาหาร และนมมีอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่ร้อนเกินไปจนเสี่ยงทำให้นมลวกปาก ลวกคอเด็ก
ปัจจุบันยังไม่มีแบรนด์ใดที่ทำน้ำต้มสุกใส่ขวดวางจำหน่ายใน 7-11 ดังนั้น คุณแม่จึงมักมีทางเลือกอยู่ 2 กรณีสำหรับการหาน้ำต้มสุกใน 7-11 ดังนี้
การเลือกภาชนะเก็บน้ำต้มสุก มีข้อควรคำนึงต่าง ๆ ดังนี้
นมแม่ เป็นโภชนาการที่สำคัญของทารก ช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต ควรดูแลให้ลูกได้กินนมแม่อย่างต่อเนื่องและเพียงพอ เพื่อให้ลูกได้รับทั้งโภชนาการและสารอาหารที่จำเป็นต่อพัฒนาการอย่างครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง MFGM สุดยอดสารอาหารในนมแม่ ประกอบด้วยไขมันและโปรตีนกว่า 150 ชนิด รวมทั้งสฟิงโกไมอีลิน ฟอสโฟลิปิด แกงกลิโอไซด์ มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างพัฒนาการสมองของลูกน้อย และยังเป็นสารอาหารชนิดเดียวที่ช่วยให้ลูกมี IQ และทักษะ EF ที่เหนือกว่าตั้งแต่ 5 ปีแรก
บทความแนะนำสำหรับคุณแม่และลูกน้อย
Enfa สรุปให้ น้ำต้มสุก คือ น้ำสะอาดที่นำมาต้มด้วยความร้อนจนเดือด มักต้มที่อุณหภูมิตั้งแต่ 70-100...
อ่านต่อ
Enfa สรุปให้ โอเมก้า 3 6 9 เป็นโภชนาการในกลุ่มกรดไขมัน โดยโอเมก้า 3 และ 6 ร่างกายสังเคราะห์เองไม...
อ่านต่อ
Enfa สรุปให้ เอนฟาโกรสูตร 3 แบบกล่อง มี 2 สูตรให้เลือกคือ นมยูเอชที เอนฟาโกร เอพลัส สูตร 3 รสจื...
อ่านต่อ