ลูกกินยากหรือกลัวการกิน
ผักไม่แตะ ผลไม้ไม่เอา ไปโรงเรียนก็ไม่ยอมกินข้าว ปัญหาเหล่านี้ อาจเป็นเรื่องธรรมดาของเด็กวัยนี้ที่ห่วงเล่น แต่หากปล่อยไปนานวันเข้า ลูกอาจเสี่ยงต่อการเป็นโรค Food Phobia หรือโรคกลัวการกินอาหารได้เหมือนกัน
สาเหตุของโรคกลัวการกินอาหารนี้ รศ.นพ.สังคม จงพิพัฒน์วณิชย์ หัวหน้าหน่วยโภชนาการกุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้พูดไว้ในงานสัมมนา “พฤติกรรมกินยากในเด็กเล็ก” โดยระบุว่า เด็กที่เกลียดหรือไม่อยากกินอาหาร จนกลายเป็นโรคกลัวอาหาร (Food Phobia) นั้น ส่วนใหญ่เกิดจากการกดดันของคุณแม่ ที่บังคับจนมีผลทำให้ลูกเกลียดและกลัวอาหารชนิดนั้นในตอนโต
ข้อมูลจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยังพบอีกด้วยว่า การได้พบอาหารใหม่ ๆ วางตรงหน้าจะทำให้เด็กเกิดความเครียด และกลัวอาหารชนิดนั้นๆ ได้ ซึ่งเป็นธรรมชาติของเด็ก ที่สามารถแก้ไขได้โดยการวางเฉยของพ่อแม่ แทนการคอยจ้องว่าลูกจะกินหรือไม่ เมื่อนั้นความเครียดของเด็กจะค่อยๆ ลดลง จนเกิดความเคยชินกับอาหารใหม่ และลองกินได้ในที่สุด
ดังนั้น วิธีที่จะช่วยป้องกันไม่ให้ลูกเป็นโรคกลัวอาหาร คือ...
ลองนำแนวทางเหล่านี้ไปใช้กับลูกๆ นะคะ เพื่อให้ปัญหาลูกกินยากไม่บานปลายจนกลายเป็นโรคกลัวอาหารไปค่ะ
Enfa สรุปให้ อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ตับ เนื้อแดง เลือดสัตว์ ไข่ ถั่ว เต้าหู้ และธัญพืชเสริ...
อ่านต่อ
Enfa สรุปให้ น้ำต้มสุก คือ น้ำสะอาดที่นำมาต้มด้วยความร้อนจนเดือด มักต้มที่อุณหภูมิตั้งแต่ 70-100...
อ่านต่อ
Enfa สรุปให้ โอเมก้า 3 6 9 เป็นโภชนาการในกลุ่มกรดไขมัน โดยโอเมก้า 3 และ 6 ร่างกายสังเคราะห์เองไม...
อ่านต่อ
