Enfa สรุปให้
เลือกอ่านตามหัวข้อ
การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยความเปลี่ยนแปลงทั้งทางร่างกายและจิตใจ โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรกที่คุณแม่หลายคนเผชิญกับอาการแพ้ท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ซึ่งอาจรบกวนชีวิตประจำวันได้ไม่น้อย หนึ่งในสมุนไพรที่ถูกพูดถึงบ่อยในหมู่คุณแม่คือ “ขิง” และผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากก็คือ “น้ำขิง” ซึ่งมีทั้งแบบสดและแบบสำเร็จรูป
ในบทความนี้ Enfa จะพาคุณแม่มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินขิงและการดื่มน้ำขิง ควรกินอย่างไรให้ปลอดภัย ขิงสด ขิงดอง น้ำขิง คนท้องกินได้ไหม มาหาคำตอบกันเลยค่ะ
คนท้องกินน้ำขิงได้ หากกินในปริมาณที่เหมาะสม คือ ในรูปแบบผงไม่เกิน 1 กรัมต่อวัน และในรูปแบบขิงสดประมาณ 2–4 กรัมต่อวัน ขิงสามารถช่วยลดอาการแพ้ท้อง โดยน้ำขิงสำหรับคนท้องกินได้โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปหรือใช้ขิงในรูปแบบเข้มข้น โดยเฉพาะหากมีภาวะเสี่ยง เช่น เลือดออกผิดปกติ หรือประวัติแท้งค่ะ
ขิงเป็นอาหารที่คนท้องกินได้ เช่น ขิงสด ขิงอบแห้ง หรือขิงในอาหาร หากกินในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากขิงมีสารออกฤทธิ์อย่างจินเจอรอลที่ช่วยลดอาการคลื่นไส้ได้ดี แต่การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น การกระตุ้นมดลูก หรือส่งผลต่อระบบย่อยอาหารในบางราย
คนท้องกินขิงได้ในปริมาณที่แนะนำคือ ในรูปแบบผงไม่เกิน 1 กรัมต่อวัน และในรูปแบบขิงสดประมาณ 2–4 กรัมต่อวัน
น้ำขิงสำเร็จรูปเป็นทางเลือกที่สะดวกแต่คนท้องกินน้ำขิงสำเร็จรูปก็ต้องระมัดระวังเช่นกันค่ะ เพราะบางยี่ห้ออาจมีปริมาณน้ำตาลสูง ผสมสารกันบูด หรือมีคาเฟอีนผสมอยู่ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของแม่และลูกในครรภ์ หากต้องการดื่มน้ำขิงสำเร็จรูปควรเลือกสูตรที่ไม่มีน้ำตาล ไม่มีคาเฟอีน และผ่านการรับรองจาก อย. หรือองค์กรที่เชื่อถือได้ค่ะ
แม้ว่าขิงจะค่อนข้างปลอดภัยสำหรับคนท้อง แต่สำหรับกระชายยังไม่มีข้อมูลการศึกษาที่เพียงพอว่าปลอดภัยสำหรับคนท้อง เนื่องจากสมุนไพรบางชนิดอาจมีผลต่อการบีบตัวของมดลูกหรือส่งผลกระทบต่อฮอร์โมนในร่างกายได้
ดังนั้น เพื่อความปลอดภัยของคุณแม่และทารกในครรภ์ จึงไม่แนะนำให้ดื่มน้ำขิงผสมกระชาย หรือสมุนไพรชนิดอื่น ๆ ที่ยังไม่มีข้อมูลยืนยันความปลอดภัยที่ชัดเจน หากไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้ดูแลโดยตรง
คนท้องกินน้ำขิงได้อย่างปลอดภัยในปริมาณที่แนะนำ โดยประโยชน์และโทษของน้ำขิงที่คนท้องควรรู้ มีดังนี้
คนท้องกินน้ำขิง มีโทษและข้อควรระวัง คือ
คนท้องกินขิงได้โดยการนำขิงมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารในชีวิตประจำวันในปริมาณเล็กน้อยนั้นปลอดภัยและให้ประโยชน์ แต่ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคในรูปแบบของอาหารเสริมขิงสกัดที่มีความเข้มข้นสูงโดยไม่ได้ปรึกษาแพทย์
คนท้องกินขิงสดได้ เช่น นำมาขูดใส่ในอาหารหรือเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดวิธีหนึ่ง เพราะคุณแม่สามารถควบคุมปริมาณได้ง่าย โดยปริมาณที่แนะนำคือไม่เกิน 1 กรัมต่อวัน หรืออาจฝานขิงสดบาง ๆ 2-3 แว่น แช่ในน้ำร้อนเพื่อทำเป็นชาขิงสดดื่มเองได้
คนท้องกินขิงดองได้ในปริมาณเล็กน้อย เช่น กินคู่กับเป็ดย่าง กินคู่กับซูชิ แต่อย่างไรก็ตาม คนท้องกินขิงดองควรพิจารณาถึงส่วนผสมอื่น ๆ ในน้ำดองด้วย เช่น ปริมาณเกลือ (โซเดียม) และน้ำตาล นอกจากนี้ กระบวนการดองอาจมีการใช้สารให้ความหวานหรือวัตถุกันเสียบางชนิด
คนท้องกินผัดขิงได้ เช่น ตับผัดขิง หรือหมูผัดขิง ถือเป็นอาหารที่แนะนำค่ะ โดยขิงที่ผ่านการปรุงสุกจะมีฤทธิ์เบาลง ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี ได้สารอาหารและโปรตีนมากขึ้น แต่ควรใช้วัตถุดิบที่สะอาด ปรุงสุก ไม่ใส่ผงชูรสหรือเกลือมากเกินไป
ปัจจุบันมีน้ำขิงสำเร็จรูปหลายยี่ห้อให้คุณแม่เลือก โดยบางยี่ห้อระบุสรรพคุณชัดเจนว่าเป็นน้ำขิงสำหรับคนท้อง แต่การจะบอกว่าน้ำขิงยี่ห้อไหนดีหลังคลอดอาจเป็นเรื่องยากสักหน่อยค่ะ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม การพิจารณาว่าน้ำขิงยี่ห้อไหนที่คนท้องกินได้ คุณแม่สามารถเลือกซื้อได้ตามหลักเกณฑ์ ดังนี้
ทั้งนี้ วิธีที่ดีและปลอดภัยสำหรับคนท้องมากที่สุดคือการทำน้ำขิงสดดื่มเอง โดยใช้ขิงสดฝานหรือทุบ ต้มกับน้ำสะอาด อาจเติมความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำผึ้งในปริมาณที่พอเหมาะหรือไม่ต้องเติมเลยก็ได้ วิธีนี้จะทำให้คุณแม่ควบคุมส่วนผสมทุกอย่างได้ด้วยตนเองซึ่งดีต่อสุขภาพคุณแม่ด้วยค่ะ
น้ำขิงจะปลอดภัยสำหรับแม่ท้องหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม โดยมีข้อควรรู้เมื่อคนท้องดื่มน้ำขิง ดังนี้
การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลามหัศจรรย์ของชีวิตคุณแม่ นอกจากสัญญาณการมีชีวิตของทารกในครรภ์แล้ว สุขภาพที่ดีและการเจริญเติบโตอย่างมีพัฒนาการสมวัยยังเป็นสิ่งที่คุณแม่ควรให้ความสำคัญอย่างมาก โดยเฉพาะระหว่างตั้งครรภ์คุณแม่ควรรักษาสุขภาพให้ดี รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ได้รับโภชนาการครบถ้วน เพื่อส่งต่อสารอาหารที่ดีสู่ลูกน้อย
นอกจากนี้ ยังสามารถเสริมด้วยนมสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ ไม่ว่าจะเป็น ดีเอชเอ โฟเลต โคลีน และแคลเซียม
Enfa สรุปให้ คนท้องกินปลากระป๋องได้ หากเลือกชนิดที่มีสารปรอทต่ำ เช่น ปลาทูหรือปลาซาร์ดีน และไม่บ...
อ่านต่อ
Enfa สรุปให้ โปรตีนคนท้อง เป็นสารอาหารจำเป็นสำหรับคนท้อง มีบทบาทในการสร้างร่างกายของทารก เสริมภู...
อ่านต่อ
Enfa สรุปให้ คนท้องกินอินทผาลัมได้ โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์ โดยการกินอินทผาลัม...
อ่านต่อ
