โฟเลต หรือ กรดโฟลิก (Folic Acid) จัดเป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่ละลายได้ในน้ำ เป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ มีบทบาทสำคัญในการแบ่งตัวของเซลล์ สร้างสมอง ไขสันหลังรวมทั้งกระดูกสันหลังของทารกในครรภ์
คุณแม่ควรจะได้รับโฟเลต ให้เพียงพอก่อนการตั้งครรภ์ คือเริ่มตั้งแต่เมื่อคิดวางแผนจะมีลูก หรือก่อนตั้งครรภ์อย่างน้อย 3 เดือน และเมื่อตั้งครรภ์ก็ให้รับประทานติดต่อไป 12 สัปดาห์ (3 เดือน) หรือจะรับประทานเรื่อยไปตลอดระยะตั้งครรภ์ก็ได้
เมื่อเกิดการตั้งครรภ์ ร่างกายความต้องการโฟเลต เพิ่มมากขึ้น คิดเป็นจำนวนประมาณ 2 เท่าของคนปกติ ซึ่งในขณะที่ร่างกายมีความต้องการโฟเลตมากขึ้น กลับพบว่าในขณะตั้งครรภ์ลำไส้สามารถดูดซึมโฟเลตจากอาหารได้ลดลง และมีการสูญเสียโฟเลตทางปัสสาวะมากกว่าปกติ ทำให้พบการขาดโฟเลตในแม่ตั้งครรภ์ได้สูงกว่าคนปกติทั่วไป
ถ้าคุณแม่ตั้งครรภ์ขาดโฟเลตจะเสี่ยงต่อการที่ลูกน้อยเกิดมามีสมองพิการ มีความผิดปกติของระบบประสาท เสี่ยงต่อการเกิดภาวะเยื่อหุ้มไขสันหลังปิดไม่สนิทที่เรียกว่า Spina Bifida และภาวะทารกในครรภ์ไม่มีกะโหลกศีรษะ หรือมีความพิการที่แขนขา หัวใจ ปอด กระดูก มีภาวะโลหิตจาง ร่างกายขาดภูมิคุ้มกัน เกิดแผลที่มุมปากชนิดที่เรียกว่า “ปากนกกระจอก” ได้อีกด้วย
อาหารที่มีโฟเลตมาก ได้แก่ ผักใบเขียว บร็อกโคลี่ ตับ ถั่วที่มีสีเขียว มันฝรั่ง ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีต ส้ม ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง นม และไข่
Enfa สรุปให้ หอย เป็นอาหารทะเลที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก วิตามิน B12 ก...
อ่านต่อ
Enfa สรุปให้ แบรนด์ยาลดกรดที่ได้รับความไว้วางใจในเรื่องประสิทธิภาพและคนนิยมเลือกกินมาก คือ อีโน ...
อ่านต่อ
Enfa สรุปให้ คนท้องควรดื่มอะไรถึงจะดีที่สุด? คนท้องควรดื่มน้ำเปล่า หรือน้ำแร่ธรรมชาติมากที่สุด เ...
อ่านต่อ
