Enfa สรุปให้
เลือกอ่านตามหัวข้อ
ไข่ ถือเป็นแหล่งโปรตีนคนท้องที่หาได้ง่าย ดีต่อสุขภาพ และยังนำมาปรุงเป็นเมนูอร่อย ๆ ได้อีกหลายเมนูเลยทีเดียว เรียกได้ว่าเป็นเมนูธรรมดา ที่ประโยชน์ไม่ธรรมดาเลยล่ะค่ะ แต่สำหรับแม่ตั้งครรภ์ ถ้ากินไข่บ่อย ๆ จะมีผลเสียต่อลูกน้อยหรือเปล่า คนท้องกินไข่วันละกี่ฟอง ถึงจะดี แล้วคนท้องกินไข่เป็ดได้ไหม ถ้าอยากกินไข่เพิ่มน้ำหนักลูก ควรทำอย่างไร บทความนี้จาก Enfa มีสาระน่ารู้เกี่ยวกับจักรวาลคนท้องกินไข่มาฝากค่ะ
คุณแม่หลายท่านอาจมีคำถามขึ้นในใจว่า คนท้องควรกินไข่วันละกี่ฟอง? คนท้องกินไข่ต้มวันละกี่ฟอง? ซึ่งปกติแล้ว เราไม่ได้มีการจำกัดปริมาณเอาไว้แบบตายตัวค่ะ ว่าแม่ท้องคนท้องควรกินไข่วันละกี่ฟอง หรือคนท้องกินไข่ต้มวันละกี่ฟองถึงจะดี
แต่โดยทั่วไปแล้ว คนท้องควรกินไข่วันละ 1-2 ฟอง ก็เพียงพอแล้วค่ะ และกินอาหารอื่น ๆ ร่วมด้วย ทั้งผักและเนื้อสัตว์ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณแม่ และดีต่อการเจริญโตของลูกน้อยในครรภ์ด้วย
คนท้องกินไข่ได้ทุกวันค่ะ แต่ถ้าจะให้ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ควรนำไข่มาปรุงเข้ากับวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ประกอบไปด้วยผัก เนื้อสัตว์ ผลไม้ และธัญพืชต่าง ๆ ซึ่งนอกจากจะช่วยให้เมนูไข่ไม่น่าเบื่อแล้ว คุณแม่และลูกน้อยก็จะได้รับสารอาหารที่หลากหลาย ครบทั้ง 5 หมู่ ดีต่อสุขภาพการตั้งครรภ์
คนท้องกินไข่ต้มวันละ 2 ฟองได้ค่ะ แต่เพื่อสุขภาพที่ดี ควรกินไข่ต้มและอาหารอื่น ๆ ด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับโภชนาการที่ครบทั้ง 5 หมู่ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
คนท้องกินไข่วันละ 6 ฟอง อาจจะมากเกินความจำเป็นไปสักหน่อย แม้ว่าร่างกายจะได้รับโปรตีนสูงจากไข่ ซึ่งแน่นอนว่าโปรตีนจำเป็นต่อการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และเสริมสร้างพลังงานแก่ร่างกาย แต่อาจจะทำให้คุณแม่และทารกในครรภ์ขาดสารอาหารจำเป็นอื่น ๆ ที่ร่างกายควรได้รับอย่างเพียงพอในแต่ละวัน
เพื่อสุขภาพที่ดี ควรกินไข่ประมาณวันละ 1-2 ฟอง และกินอาหารให้หลากหลาย ครบทั้ง 5 หมู่ จะช่วยเสริมสร้างร่างกายและการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสมสำหรับแม่และทารกในครรภ์
สำหรับไข่เป็ดนั้น มีคุณค่าทางโภชนาการที่ใกล้เคียงกับไข่ไก่ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพคุณแม่และทารกในครรภ์หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น
จากประโยชน์ของไข่เป็ดที่กล่าวมาข้างต้น แน่นอนว่า คนท้องสามารถกินไข่เป็ดได้ค่ะ ไข่เป็ดไม่ถือว่าเป็นอาหารต้องห้ามสำหรับคนท้องแต่อย่างใด เว้นเสียแต่ว่าคุณแม่มีอาการแพ้ไข่เป็ด ในกรณีนี้จึงควรหลีกเลี่ยงการกินไข่เป็ดค่ะ
คนท้องกินไข่ต้มได้ค่ะ การกินไข่ต้มวันละ 1-2 ฟอง จะช่วยให้คุณแม่ได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และดีต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์อย่างโปรตีน โคลีน วิตามินบี วิตามินดี และวิตามินเอ
อย่างไรก็ตาม คุณแม่สามารถดัดแปลงนำไข่ต้มมาทำเป็นเมนูอื่น ๆ และเพิ่มผักกับเนื้อสัตว์เข้าไปด้วย เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย เช่น ยำไข่ต้ม ไข่ลูกเขย สลัดผักใส่ไข่ต้ม เป็นต้น
คนท้องไม่ควรกินอาหารดิบ โดยเฉพาะไข่ลวก ควรเลี่ยงจะดีที่สุดค่ะ เพราะไข่ที่ไม่ผ่านการปรุงสุก เสี่ยงที่จะเกิดการติดเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา (Salmonella spp.) และส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น ท้องเสีย ลำไส้อักเสบ หรือในกรณีที่ติดเชื้อรุนแรง อาจนำไปสู่ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดได้ค่ะ
คนท้องกินไข่ดาวได้ค่ะ แต่ถ้ากินไข่ดาวทุกวัน แม้จะได้โปรตีนและสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ก็อาจจะทำให้คุณแม่เบื่อได้ คุณแม่ยังอาจดัดแปลงมาเป็นเมนูยำไข่ดาว หรือจะท้อปปิงไข่ดาวในเมนูข้าวผัด ไข่ดาวกับขนมปังปิ้ง เป็นต้น การทำเมนูที่หลาหลาย ก็จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบทั้ง 5 หมู่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณแม่และทารกในครรภ์
คุณแม่บางท่านอาจสงสัยว่า คนท้องกินไข่ค้างรังได้ไหม? ซึ่งไข่ลูก ไข่ค้างรัง ไข่ฮ้างฮัง หรือไข่ข้าวนั้น แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่าค่ะ เนื่องจากเสี่ยงที่จะเกิดการติดเชื้อแบคทีเรีย และอาจก่อให้เกิดอาการท้องร่วง ท้องเสีย อาหารเป็นพิษ หรืออาจเสี่ยงต่อลำไส้อักเสบได้
คนท้องกินไข่ทรงเครื่องได้ค่ะ แต่ควรดูให้แน่ใจก่อนว่าปรุงสุกและสะอาดหรือไม่ เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ นอกจากนี้อาจกินไข่ทรงเครื่องแนมกับเมนูอื่น ๆ เช่น ผัดผัก แกงต่าง ๆ ก็จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการที่สูงขึ้น มีประโยชน์ต่อแม่และลูกน้อยค่ะ
จริง ๆ แล้วไข่ต้มยางมะตูม ไม่ถือว่ามีอันตรายต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญนะคะ อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัย 100% คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงการกินไข่ที่ยังต้มไม่สุก หรือยังเป็นยางมะตูม และกินไข่ต้มสุกแทนจะดีกว่าค่ะ
คุณแม่ที่มีภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์ อาจกังวลว่าจะกินไข่ต้มไม่ได้ แต่จริง ๆ แล้วคนเป็นเบาหวานกินไข่ต้มได้ค่ะ แต่ควรจำกัดไว้วันละประมาณ 1-3 ฟองกำลังเหมาะสมเลยค่ะ เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีน วิตามินดี และวิตามินเอ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอ และยังมีไขมันดีที่ดีต่อร่างกาย ไม่เพิ่มความเสี่ยงของระดับน้ำตาลในเลือดสูง
อยากให้ลูกแข็งแรง คุณแม่จึงเลือกกินไข่ต้มเพิ่มน้ำหนักลูกในท้อง แต่ถึงแม้ว่าไข่จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ช่วยในการสร้างเซลล์ต่าง ๆ แต่ถ้าอยากให้ทารกมีน้ำหนักตัวที่สมวัย คุณแม่จะกินแค่เพียงไข่อย่างเดียวไม่ได้ค่ะ
ถึงแม้ว่าคนท้องจะกินไข่ได้ทุกวัน แต่...ถ้าอยากให้ลูกคลอดออกมาสมบูรณ์และแข็งแรงสมวัย คุณแม่ต้องกินไข่ควบคู่ไปกับอาหารอื่น ๆ ด้วย ในแต่ละมื้อคุณแม่ควรกินอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และธัญพืชต่าง ๆ เพื่อให้ร่างกายของคุณแม่และทารกในครรภ์ได้รับโภชนาการที่หลากหลาย ครบถ้วน เพียงพอ ซึ่งจะดีต่อการเจริญเติบโตของทารกมากที่สุดค่ะ
ไข่ อุดมไปด้วยมีสารอาหารสำคัญสำหรับคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ ได้แก่:
ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณแม่และทารกในครรภ์แบบนี้ จึงไม่แปลกเลยค่ะที่ “ไข” จะเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรกิน
ทารกในครรภ์จะสามารถเจริญเติบโตได้สมวัยนั้น จุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่สำคัญต้องมาจากการโภชนาการที่ดีของคุณแม่ค่ะ ขณะตั้งท้องคุณแม่ควรใส่ใจเลือกกินอาหารที่หลากหลาย มีทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ เพื่อให้ร่างกายได้รับโภชนาการที่มีประโยชน์ครบทั้ง 5 หมู่ ซึ่งจะมีส่วนสำคัญในการปูพื้นฐานการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีแก่ลูกน้อย
นอกจากการกินอาหารที่ดีแล้ว คุณแม่ยังสามารถเสริมโภชนาการเพิ่มขึ้นได้ ด้วยการดื่มนมเอนฟามาม่า เอพลัส วันละ 2 แก้ว เพื่อให้ได้แคลเซียมและโคลีนตามความต้องการของคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรในแต่ละวัน (THAI DRI)
บทความแนะนำสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
Enfa สรุปให้ คนท้องกินไข่วันละกี่ฟอง คนท้องสามารถกินไข่ได้วันละ 1-2 ฟอง หรืออาจมากสุดเพียง 3 ฟอง...
อ่านต่อEnfa สรุปให้ นมแม่หลังคลอด คือ นมพร้อมดื่มที่มีโภชนาการสำคัญจำพวก โปรตีน แคลเซียม ดีเอชเอ โคลีน ...
อ่านต่อEnfa สรุปให้ ทำไมคนท้องถึงชอบกินของหวาน อาจมีสาเหตุมาจากฮอร์โมนในร่างกายเปลี่ยนแปลงขณะตั้งครรภ์ ...
อ่านต่อ