Enfa สรุปให้

• คนท้องกินเฉาก๊วยได้ แต่ควรเลือกแบบหวานน้อยและไม่ใส่น้ำเชื่อมมากเกินไป เพื่อเลี่ยงน้ำตาลสูงและลดความเสี่ยงเบาหวานขณะตั้งครรภ์
  

• หลังคลอดกินเฉาก๊วยได้ แต่ควรคุมความหวาน เพราะร่างกายยังต้องฟื้นตัวและอาจไวต่อน้ำตาลมากกว่าปกติ
  

• แม่หลังคลอดกินเฉาก๊วยได้ แต่แนะนำให้เลือกเฉาก๊วยแบบธรรมชาติ หวานน้อย และทานในปริมาณพอเหมาะเพื่อควบคุมน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมของคุณแม่
  

 

เฉาก๊วยเป็นของหวานยอดนิยมที่ทั้งเย็น สดชื่น และหาทานง่ายมากในบ้านเรา แต่เมื่อเข้าสู่ช่วงตั้งครรภ์ คุณแม่หลายคนเริ่มระมัดระวังเรื่องอาหารมากขึ้น จึงเกิดคำถามว่า คนท้องกินเฉาก๊วยได้ไหม เฉาก๊วยเป็นอาหาร “เย็น” ตามความเชื่อโบราณ จะมีผลต่อมดลูกหรือไม่ หรือจะเกี่ยวกับภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์หรือไม่ รวมถึงหลังคลอดแล้ว หลังคลอดกินเฉาก๊วยได้ไหม หรือแม่หลังคลอดกินเฉาก๊วยได้ไหม กินแล้วจะมีผลต่อการฟื้นตัวหรือการผลิตน้ำนมหรือไม่ บทความนี้ Enfa จะพาคุณแม่มือใหม่ทำความเข้าใจอย่างละเอียดกันค่ะ

 

คนท้องกินเฉาก๊วยได้ไหม

คำถามยอดฮิตของคุณแม่ตั้งครรภ์จำนวนมากคือ คนท้องกินเฉาก๊วยได้ไหม คำตอบคือ สามารถกินได้ในปริมาณพอเหมาะ โดยเฉาก๊วยทำมาจากพืชตระกูล Mesona ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านในเอเชีย มีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในระดับหนึ่ง และไม่ใช่อาหารต้องห้ามในช่วงตั้งครรภ์แต่อย่างใด

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่คุณแม่ควรใส่ใจคือรูปแบบการปรุง เพราะเฉาก๊วยส่วนใหญ่ในไทยมักเสิร์ฟพร้อมน้ำหวาน น้ำเชื่อม หรือน้ำแข็งใสที่มีน้ำตาลสูง ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็ว โดยเฉพาะคุณแม่ที่เสี่ยงหรือกำลังอยู่ในภาวะ เบาหวานขณะตั้งครรภ์ ควรเลือกเฉาก๊วยแบบไม่หวานจัด ลดปริมาณน้ำเชื่อม หรือเลือกเฉาก๊วยแบบธรรมชาติที่ไม่มีการแต่งสีหรือแต่งกลิ่นเพิ่มเติม

อีกข้อที่พบได้บ่อยคือ ความเชื่อว่าอาหารเย็นเช่นเฉาก๊วยอาจทำให้แท้งหรือส่งผลเสียต่อมดลูก ในทางการแพทย์ไม่มีหลักฐานยืนยันความเชื่อดังกล่าว อาหารเย็นไม่ทำให้แท้งและไม่กระทบต่อมดลูก แต่หากคุณแม่กินแล้วเกิดอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือรู้สึกไม่สบาย ควรหยุดกินและสังเกตอาการ เนื่องจากระบบย่อยอาหารของคนท้องค่อนข้างไวต่ออาหารบางชนิดค่ะ

 

หลังคลอดกินเฉาก๊วยได้ไหม

หลายคนสงสัยต่อว่าหลังคลอดกินเฉาก๊วยได้ไหม คำตอบคือ สามารถกินได้ ไม่ว่าจะคลอดธรรมชาติหรือผ่าคลอดก็ตาม การกินเฉาก๊วยไม่มีผลต่อแผลคลอดหรือระยะเวลาฟื้นตัวของคุณแม่ โดยสิ่งที่แม่หลังคลอดกินเฉาก๊วยต้องระวัง มีดังนี้

• หลังคลอด ร่างกายต้องการพลังงานและสารอาหารมากขึ้นเพื่อซ่อมแซมตัวเอง
  
• ของหวานจัดหรือขนมที่มีน้ำตาลสูงอาจทำให้น้ำหนักขึ้นเร็ว
  
• คุณแม่บางคนอาจมีอาการบวมน้ำหรือระดับน้ำตาลสูงหลังคลอด หากแพทย์แนะนำให้ควบคุมน้ำตาล ควรจำกัดเฉาก๊วยที่หวานมาก

หากเลือกเฉาก๊วยแบบธรรมชาติ ไม่หวานจัด และกินในปริมาณพอเหมาะ เฉาก๊วยถือว่าเป็นของหวานที่เบากว่าของหวานอื่น ๆ เช่น บัวลอย ขนมไทย หรือเครื่องดื่มไข่มุกอีกหลายชนิด

 

ให้นมลูกกินเฉาก๊วยได้ไหม

คุณแม่ให้นมกินเฉาก๊วยได้ค่ะ เช่นเดียวกับแม่ลูกอ่อนกินเฉาก๊วยได้เหมือนกัน เพราะเฉาก๊วยไม่ใช่อาหารที่มีฤทธิ์ลดน้ำนมหรือส่งผลต่อคุณภาพน้ำนม ไม่เข้ากลุ่มอาหารที่ทำให้ทารกแพ้ง่าย และไม่มีสารกระตุ้นที่เป็นอันตรายต่อระบบประสาทของลูก

ประเด็นเดียวที่ต้องระวังคือน้ำตาลสูงอาจทำให้น้ำหนักคุณแม่ขึ้นได้ง่าย คนที่มีปัญหาน้ำนมมาไม่สม่ำเสมอควรรับประทานอาหารเน้นสารอาหารมากกว่าอาหารหวานค่ะ

 

คนท้องกินเฉาก๊วย มีที่มาจากไหน

เฉาก๊วยทำจากพืชตระกูล Mesona chinensis ซึ่งเป็นสมุนไพรที่ใช้ในอาหารเอเชียมายาวนาน เมื่อผ่านกระบวนการต้มและทำให้เย็น เนื้อจะจับตัวเป็นวุ้นธรรมชาติ เนื้อสัมผัสจะนุ่ม เด้ง และให้ความรู้สึกเย็นสดชื่น

ข้อดีของเฉาก๊วยจากธรรมชาติมีมากกว่าที่คิดค่ะ ทั้งมีไฟเบอร์ช่วยลดท้องผูก มีสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่มีคาเฟอีน มีปริมาณไขมันต่ำมากเหมาะสำหรับคนที่อยากได้ขนมแบบแคลน้อย

แต่เฉาก๊วยที่ขายทั่วไปมักมีการปรุงแต่ง เช่น เติมน้ำตาล เติมสี เติมกลิ่นสังเคราะห์ และเพิ่มความหวานด้วยไซรัป ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นปัจจัยที่คุณแม่ต้องระวังมากกว่าตัวเฉาก๊วยเอง

ส่วนความเชื่อเรื่องอาหารเย็นในไทย เช่น เฉาก๊วย แตงโม หรือผักบางชนิดว่าทำให้แท้งหรือทำให้มดลูกเย็นจนเป็นอันตรายนั้น เป็นเรื่องที่ไม่มีหลักฐานทางการแพทย์รองรับ จึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกินไปหากต้องการกินเฉาก๊วยค่ะ

 

เฉาก๊วย ประโยชน์และโทษต่อคุณแม่ตั้งครรภ์

เพื่อให้คุณแม่สามารถตัดสินใจเลือกรับประทานได้อย่างชาญฉลาด เรามาดูคุณค่าทางโภชนาการและข้อควรระวังของเฉาก๊วยกันค่ะ

ประโยชน์ของเฉาก๊วยต่อคุณแม่ตั้งครรภ์

• ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย เฉาก๊วยธรรมชาติมีไฟเบอร์อยู่ในระดับหนึ่ง จึงช่วยลดอาการท้องผูก ซึ่งเป็นภาวะที่พบได้บ่อยในคุณแม่ตั้งครรภ์ โดยเฉพาะช่วงไตรมาสที่ 2–3 เมื่อมดลูกเริ่มขยายและกดลำไส้
  
• ไม่มีคาเฟอีน คุณแม่ที่ต้องการลดการดื่มกาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน สามารถเลือกเฉาก๊วยเป็นของหวานที่ช่วยให้สดชื่นได้โดยไม่กระทบการนอนหรือความปลอดภัยของทารก
  
• ไขมันต่ำ แคลอรีต่ำกว่าเครื่องดื่มหวานอื่น ๆ เมื่อเทียบกับขนมไทย เครื่องดื่มไข่มุก หรือชาเย็น เฉาก๊วยธรรมชาติแคลอรีน้อยกว่า จึงเหมาะสำหรับคุณแม่ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

โทษหรือข้อควรระวังของเฉาก๊วยต่อคุณแม่ตั้งครรภ์

• น้ำตาลสูงในเฉาก๊วยร้านทั่วไป บางร้านใช้น้ำเชื่อมเข้มข้น ซึ่งทำให้เฉาก๊วยกลายเป็นของหวานที่มีพลังงานสูง หากกินบ่อยเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้
  
• อาจมีสารแต่งสีและแต่งกลิ่น เฉาก๊วยบางชนิดอาจผสมสีสังเคราะห์หรือสารเจลที่ไม่ได้มาตรฐาน ควรเลือกยี่ห้อที่เชื่อถือได้หรือทำกินเองแบบโฮมเมด
  
• ท้องอืดหรือถ่ายเหลวในบางคน ระบบย่อยอาหารของคนท้องอาจไวต่ออาหารบางชนิด หากกินแล้วมีอาการไม่สบาย ควรหยุดกินทันที
  
• ไม่ควรใช้แทนอาหารหลัก ถึงเฉาก๊วยจะมีไฟเบอร์ แต่ไม่ได้มีวิตามินหรือแร่ธาตุมากพอสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ จึงควรเป็นเพียงของว่าง ไม่ใช่มื้ออาหาร
  

 

อนาคตที่ดีที่สุดของลูกน้อย เริ่มต้นด้วยโภชนาการผ่านคุณแม่

สุขภาพและพัฒนาการทารกในครรภ์เริ่มต้นด้วยโภชนาการจากคุณแม่ การที่คุณแม่ได้รับสารอาหารครบถ้วนและเหมาะสมจะช่วยเสริมสร้างสมอง ร่างกาย และภูมิคุ้มกันของลูกให้แข็งแรง การใส่ใจโภชนาการจึงเป็นการลงทุนเพื่ออนาคตที่ดีที่สุดของลูก โดยในแต่ละวัน คุณแม่ควรเลือกอาหารที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งโปรตีน วิตามิน เกลือแร่ และกรดไขมันจำเป็น เช่น DHA คนท้อง โฟเลต  แคลเซียมคนท้อง และโคลีนซึ่งล้วนมีบทบาทต่อการพัฒนาสมองและการเจริญเติบโตของทารก 

ซึ่งนอกจากการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์เป็นประจำในทุกมื้อแล้ว คุณแม่ยังสามารถเสริมด้วยนมบำรุงครรภ์และให้นมบุตร เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ อาจเลือกดื่มนมเอนฟามาม่า เอพลัส วันละ 2 แก้ว เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมและโคลีนตามความต้องการของคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรในแต่ละวัน (THAI DRI)

โภชนาการที่ดีไม่เพียงช่วยให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่แข็งแรง แต่ยังช่วยปกป้องคุณแม่จากภาวะแทรกซ้อนระหว่างตั้งครรภ์ เช่น โรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง หรือเบาหวานขณะตั้งครรภ์ เมื่อแม่สุขภาพดี ลูกก็จะได้รับการดูแลที่สมบูรณ์ไปพร้อมกัน ดังนั้น ทุกคำที่แม่เลือกกินในวันนี้ คือการวางรากฐานสู่อนาคตที่ดีที่สุดของลูกน้อยอย่างแท้จริง

 

บทความแนะนำสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

• อาหารคนท้อง มีอะไรบ้าง
• เมนูอาหารคนท้อง 1-3 เดือน
• ผลไม้คนท้อง มีอะไรบ้าง
• คนท้องกินองุ่นได้ไหม
• คนท้องกินสละได้ไหม
• คนท้องกินเฉาก๊วยได้ไหม
• ตารางอาหารคนท้องในแต่ละวัน
• ตารางน้ำหนักคนท้อง
• วิธีลดเบาหวานขณะตั้งครรภ์
• เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์กินอะไรได้บ้าง
• อาหารว่างสำหรับคนท้อง
• คนท้องหิวบ่อย เพราะอะไร