เพิ่มพลังงานให้คุณแม่ตั้งครรภ์ด้วยคาร์โบไฮเดรตปริมาณพอเหมาะในทุกๆ วัน

ก่อนที่จะได้ชื่นใจกับการได้เห็นหน้าเจ้าตัวน้อยที่กำลังจะออกมาลืมตาดูโลก คุณแม่ก็ต้องผ่านความลำบากมาไม่ใช่น้อย หนึ่งใน อาการที่มักเกิดขึ้นบ่อยๆ ระหว่างตั้งท้องคือการเป็นลม ซึ่งสิ่งที่จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดได้ก็คือการได้รับพลังงานอย่างเพียงพอ คุณแม่ สามารถเติมพลังงานให้ตัวเองได้ง่ายๆ เพียงแค่ทานอาหารดีๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรต  ซึ่งร่างกายจะนำไปย่อยให้กลายเป็นกลูโคส อันเป็น แหล่งพลังงานให้กับร่างกาย โดยเฉพาะในส่วนของสมองและกล้ามเนื้อต่างๆ แต่สำหรับคุณแม่ตั้งท้องแล้ว มันไม่ได้มีประโยชน์แต่ เพียงแค่นี้ คาร์โบไฮเดรตยังใช้เป็นพลังงานในการสร้างอวัยวะให้กับเจ้าตัวน้อย ที่กำลังเติบโตอยู่ในครรภ์ แถมยังมีส่วนช่วยในการสร้าง ส่วนต่างๆ ขึ้นมาเพื่อช่วยดูแลลูกน้อย อย่างเช่น รก

เราหาคาร์โบไฮเดรตได้จากที่ไหนบ้าง?

โดยปกติแล้วคาร์โบไฮเดรตจะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม ได้แก่

1. คาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายสามารถย่อยได้ เช่น แป้งและน้ำตาล ซึ่งร่างกายเอาไปใช้เป็นพลังงาน โดยแป้งนั้นจะมาจากอาหารจำพวกขนมปัง พาสต้า ข้าว และมันฝรั่ง ในขณะที่น้ำตาลจะมาจากพวกผลไม้ น้ำผึ้ง และ นม เป็นต้น

2. คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้ เช่น ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรตพวกนี้จะ ช่วยให้ลำไส้มีสุขภาพดีและช่วยแก้อาการท้องผูก โดยอาหารที่อุดมด้วย ไฟเบอร์ จะเป็นพวกผัก ผลไม้ ถั่ว และธัญพืชทั้งหลาย เนื่องจากผนัง เซลล์ของพืชพวกนี้ จะมีไฟเบอร์เป็นส่วนประกอบ

คุณแม่ตั้งครรภ์จะต้องการปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์มากขนาดไหน?

คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานประมาณครึ่งหนึ่งของที่ร่างกายต้องการ ดังนั้น จึงห้ามละเลยการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตในทุกๆ วันเป็นอันขาด ถ้าเป็นข้าว หรือก๊วยเตี๋ยวก็ควรวันละประมาณ 3 ชาม ขนมปังก็อาจอยู่ที่ประมาณ 12-14 แผ่น หรือหัวมันฝรั่งใหญ่ๆ ก็จะประมาณ 6-7 หัวต่อวัน ถ้าร่างกายได้รับไฟเบอร์น้อยก็อาจจะมีอาการท้องผูกได้ ดังนั้นจึงต้องกินไฟเบอร์อย่างน้อย 25-30 กรัม ต่อวัน อาจจะเป็นในรูปผักผลไม้ ธัญพืช พรุน หรือรำข้าวก็ได้

ดาวน์โหลดฟรี! แอพพลิเคชั่นเพื่อแม่ตั้งครรภ์

หากคุณแม่ต้องการข้อมูล เคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับพัฒนาการของทารกตลอดช่วงระยะเวลาการตั้งครรภ์ คำแนะนำด้านโภชนาการ และรับสิทธิประโยชน์เพื่อลูกน้อยตั้งแต่ในครรภ์จนถึง 3 ปี คุณสามารถสมัครสมาชิก Enfa Smart Club ผ่านแอพพลิเคชั่นเพื่อแม่ตั้งครรภ์ฟรี ที่นี่ Enfa A+ Genius Baby