เคล็ดลับการฝึกลูกกินผลไม้
วัยเตาะแตะเป็นวัยที่เหมาะสำหรับการให้ลูกได้ลิ้มลองผลไม้หลากหลายชนิด เพราะเขาอยู่ในวัยที่กินอาหารได้หลากหลายคล้ายผู้ใหญ่แล้ว ซึ่งสามารถทำได้ โดย...
-
เริ่มจากให้ทีละชนิด จะได้เรียนรู้รสชาติของผลไม้แต่ละอย่างที่แตกต่าง และพ่อแม่ต้องกินไปพร้อมกับลูก
-
เริ่มจากชนิดที่มีเนื้อนิ่ม ยุ่ย เคี้ยวง่าย เช่น มะละกอสุก กล้วยสุก มะม่วงสุก แตงโม เป็นต้น
-
การกินเป็นชิ้นจะได้เส้นใยจากผลไม้มากกว่าปั่นเป็นน้ำ
-
ให้ครั้งละน้อยๆ ก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณขึ้น
-
สลับชนิดผลไม้และหน้าตาให้หลากหลาย เช่น ตักเป็นลูกกลมๆ แบบไอศกรีม หั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม เป็นต้น
-
จัดผลไม้เป็นอาหารว่างประจำวันของลูกตั้งแต่เล็กๆ อย่างน้อยวันละ 1 ชนิด
-
ควรกินผลไม้สด เพื่อให้ได้ประโยชน์แบบเต็มๆ เพราะผลไม้ที่ผ่านการถนอมอาหารหรือกรรมวิธีการปรุง คุณค่าสารอาหารจะลดลง
-
ผลไม้ที่สุกจนงอมปริมาณวิตามินจะลดลง เช่นเดียวกับผลไม้ที่ปอกทิ้งไว้นานๆ จึงควรปอกเมื่อจะกินดีกว่า
ได้ประโยชน์จากแร่ธาตุ วิตามินในผลไม้แต่ละชนิดแล้ว ยังได้กากใยช่วยในการขับถ่ายด้วยค่ะ