ผักและผลไม้ เมนูอาหารเด็ก 8 เดือนที่ควรฝึกให้ลูกน้อยทาน 

ผักผลไม้ เป็น 1 ใน 5 ของหมู่อาหารที่จำเป็นต่อร่างกายไม่ต่างจากอาหารหมู่อื่นๆ เพราะมีวิตามิน เกลือแร่ ได้แก่ วิตามินเอ เบต้า แคโรทีน วิตามินซี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม ฯลฯ ซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเผาผลาญอาหาร ผักและผลไม้จึงเป็นโภชนาการที่มีประโยชน์ เหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารสำหรับเด็ก 8 เดือน ที่คุณแม่ควรเริ่มฝึกให้ลูกน้อยรับประทานทาน

ลูกวัยขวบปีแรก ซึ่งเริ่มรับอาหารเสริมสำหรับเด็กแล้ว เป็นช่วงวัยที่เหมาะสำหรับการปลูกฝังการกินผัก โดยคุณแม่ควรค่อย ๆ เริ่มใส่ผักและผลไม้ลงไปในเมนูอาหารสำหรับเด็ก 8 เดือน เพื่อให้ลูกได้ฝึกทานผักผลไม้ตั้งแต่ยังเด็ก ไม่ควรปล่อยให้ลูกโตแล้วมาฝึก เพราะจะฝึกยาก อีกทั้งนักจิตวิทยายังบอกว่าเด็กที่ไม่ชอบผักผลไม้มีส่วนใหญ่มาจากพ่อแม่ที่ไม่ชอบผักผลไม้ หรือไม่กิน และใช้ประสบการณ์ของตัวเองเป็นตัวตัดสินการกินผักผลไม้ของลูก ทำให้ลูกไม่มีโอกาสในการปรับตัวรับรสอาหารสำหรับเด็กที่มาจากผักผลไม้ ทั้งๆ ที่บ้านเรามีผักผลไม้ให้เลือกมาประกอบเมนูอาหารเด็ก 8 เดือนให้ลูกได้มากมายหลากหลาย ซึ่งเป็นสิ่งที่เอื้อต่อการเริ่มต้นฝึกลูกมาก

 

เคล็ดลับการทำเมนูอาหารเด็ก 8 เดือนจากผักผลไม้ เพื่อเริ่มฝึกให้ลูกกินได้ง่าย ๆ ดังนี้

  • คั้นหรือปั่น

    การนำผักผลไม้สด ๆ เช่น กล้วย ส้ม แตงโม สตรอเบอร์รี่ แครอต มะละกอ ฝรั่ง มาเป็นส่วนหนึ่งในเมนูอาหารเด็ก 8 เดือนให้ลูกเริ่มฝึกทานได้ง่าย ๆ โดยการมาคั้นเป็นน้ำผลไม้ให้ลูกดื่ม หรือปั่นกับน้ำเชื่อม นม หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ก็จะทำให้ลูกกินผักผลไม้ได้ง่ายขึ้น

     

  • เพิ่มลูกเล่นให้น่าสนใจ

    อาหารสำหรับเด็กหลาย ๆ ชนิดแม้จะมีประโยชน์ แต่หน้าตาของมันอาจไม่ดึงดูดเพียงพอ ดังนั้นการปรับแต่ง เพิ่มลูกเล่นให้กับอาหาร ผัก หรือผลไม้ก็จะช่วยทำให้อาหารสำหรับเด็ก 8 เดือนเหล่านั้นมีความน่ารับประทานสำหรับลูกของเรามากขึ้น เช่น การนำผลไม้ไปเสียบเป็นลูกชิ้น เป็นการเพิ่มลูกเล่นให้กับผักผลไม้ที่จะให้ลูกกิน หรือนำผักผลไม้มาประกอบกันเป็นรูปสัตว์ต่าง ๆ หรือตกแต่งทำเป็นหน้าตาตัวการ์ตูนต่าง ๆ ก็เป็นการสร้างสรรค์เมนูอาหารเด็ก 8 เดือนที่ดี เพื่อช่วยดึงดูดความสนใจของลูกให้กินได้ง่ายขึ้น

 

  • ผักผลไม้แช่เย็น

    ลูกวัย 8 เดือนอยู่ในช่วงวัยของการฝึกกินอาหารสำหรับเด็กในรูปแบบของ Finger food คุณแม่ควรใช้โอกาสนี้ในการทำเมนูอาหารเด็ก 8 เดือนให้ดูน่าสนใจและทานง่าย เพื่อเป็นการฝึกให้ลูกกินผักผลไม้และฝึกการใช้มือหยิบอาหารกิน โดยการหั่นผักผลไม้ เช่น แครอต มันแกว ฝรั่ง แอปเปิ้ล แตงกวา ฯลฯ เป็นแท่งๆ แล้วให้ลูกฝึกใช้มือหยิบกิน ซึ่งจะป็นพัฒนาการขั้นแรกก่อนที่จะพัฒนาต่อไปเป็นการใช้ช้อนตักอาหารเองเมื่ออายุ 1 ขวบ ถ้าเด็กไม่เคยใช้มือหยิบอาหารป้อนตัวเอง เขาอาจจะไม่อยากใช้ช้อนตักอาหารกินเองเมื่อโตขึ้นค่ะ​​​​​​​

 

ลงทะเบียน Enfa smart club เพื่อรับตุ๊กตาอาววี่