เน้นกินผักและผลไม้บำรุงเลือด

คุณแม่ต้องให้ความสำคัญกับการบำรุงเลือดตลอดช่วงตั้งครรภ์ เพราะธาตุเหล็กที่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงนั้น จะถูกนำไปใช้...

  • สร้างเฮโมโกลบิน

  • สร้างสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของเซลล์

  • เก็บสำรองไว้ในตับ ม้าม และไขกระดูก

  • ถูกขับออกไปทางเหงื่อ ปัสสาวะ และอุจจาระ

  • เอาไปให้ทารกเพื่อสร้างอวัยวะต่างๆ

  • สร้างเม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ เพราะปริมาณของเลือดเพิ่มขึ้น

  • สูญเสียไปขณะคลอด

  • อยู่ในน้ำนมแม่

     จะเห็นว่าธาตุเหล็กจะถูกใช้ตลอดของการตั้งครรภ์ทีเดียว การทานอาหารเพื่อบำรุงเลือดจึงจำเป็นตลอดการตั้งครรภ์เช่นกัน  ซึ่งนอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ในผักผลไม้ก็มีสารอาหารต่างๆ ที่ช่วยบำรุงเลือดที่คุณแม่ควรหามาทาน ซึ่งได้บำรุงเลือดแล้วยังดีต่อระบบขับถ่ายด้วย ดังนี้

  • กลุ่มที่ 1 : ธาตุเหล็กสูง จำเป็นต่อการสร้างฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดง เป็นตัวนำพาออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะและเนื้อเยื่อทั่วร่างกาย ได้แก่ ผักโขม ผักกูด ถั่วฝักยาว เห็ดฟาง พริกหวาน ใบแมงลัก ใบกะเพรา ยอดมะกอก และยอดกระถิน

  • กลุ่มที่ 2 : โฟเลตสูง สำคัญต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่ง ดอกกุยช่าย ตำลึง กะหล่ำดอก ถั่วเมล็ดแห้ง และส้ม

  • กลุ่มที่ 3 : วิตามินซี ช่วยให้ร่างกายดูดซึมโฟเลตและธาตุเหล็กจากพืชผักผลไม้ได้ดี ได้แก่ บร็อกโคลี มะนาว ส้ม ฝรั่ง มะขามป้อม และสตรอเบอร์รี่

  • กลุ่มที่ 4 : วิตามินบี 12  จำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง  ได้แก่  โยเกิร์ตไร้ไขมันรสธรรมชาติ และทานปลาหรืออาหารทะเลสัปดาห์ละ 2 ครั้ง