นมผง และนม UHT ต่างกันอย่างไร

      เมื่อถึงวัยที่ลูกน้อยสามารถดื่มนม UHT ได้แล้ว คุณพ่อคุณแม่มักสงสัยว่า นมผงและนม
      UHT ต่างกันอย่างไร? ควรเลือกให้ลูกกินนมแบบไหนดี?  มีรายละเอียดของเรื่องนี้มาบอกกล่าวคุณพ่อคุณแม่กันค่ะ
      
นมผง   คือการนำน้ำนมวัวมาเปลี่ยนรูปให้เป็นนมผง และปรับเติมเต็มสารอาหารสำคัญที่เหมาะกับเด็กแต่ละวัยลงไป โดยเฉพาะสารอาหารเพิ่มพลังสมอง อย่างดีเอชเอ โคลีน วิตามินบี 12 เพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกายและสมองอย่างเต็มที่และครบถ้วน
      
นม UHT   คือนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง (Ultra High Temperature) นม UHT กล่องบางชนิดทำจากนมโคสด บางชนิดก็ทำมาจากนมผง แต่เด็กเล็กก่อน 1 ขวบ ไม่ควรจะดื่มนม UHT ไม่ว่าจะผลิตจากนมโคสดหรือนมผง เพราะระบบย่อยยังไม่สมบูรณ์ ยังไม่สามารถย่อยโมเลกุลใหญ่ได้ เด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไปจึงจะสามารถดื่มนม UHT ที่ทำมาจากนมผงได้
      
สำหรับนมกล่อง UHT ที่ระบุว่าสำหรับเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไปนั้น ไม่แตกต่างจากนมผงสำหรับเด็ก 1 ขวบขึ้นไป เพราะนม UHT นี้ ก็คือการนำนมผงดัดแปลงสูตรสำหรับเด็กเกิน 1 ขวบที่ปรับเสริมสารอาหารประเภทต่างๆ จนครบถ้วนมาบรรจุกล่องผ่านกระบวนการ UHT ออกมาเป็นนมน้ำ
      
กระบวนการผลิตนม UHT นั้น จะผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อโรคที่อุณหภูมิ 135-150 องศาเซลเซียส ในระยะเวลา 2-4 วินาที ทำให้สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 8 เดือนที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องแช่เย็น และไม่ทำให้คุณค่าของสารอาหารและรสชาติเปลี่ยนไปค่ะ
     
 นมผงมีข้อดีคือ มีกระบวนการผลิต การผ่านความร้อนที่เหมาะสม มีการเสริมสารอาหารที่จำเป็นต่อพัฒนาการของเด็ก ทำให้แต่ละแก้วที่ดื่มเต็มเปี่ยมไปด้วยโภชนาการสูงสุด 
      
ส่วนข้อดีของนมกล่อง UHT ที่เห็นได้ชัดคือ เวลาเดินทางไปไหน คูณแม่ก็ไม่ต้องเตรียมขวดนม และน้ำสำ หรับชงนม เพิ่มความสะดวกให้คุณพ่อคุณแม่
      
ดังนั้น เพื่อให้ลูกน้อยได้รับโภชนาการที่ดีสูงสุด คุณพ่อคุณแม่ควรเลือกชงนมผงให้ลูกดื่มเมื่ออยู่บ้าน และเมื่อออกข้างนอก ก็นำนม UHT ติดตัวไป ลูกน้อยก็จะสามารถดื่มนมได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มพลังสมองและพัฒนาการ 360°อัจฉริยะรอบด้านของลูกน้อยค่ะ