ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
ข้าวผัดปลาทู

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่

ปลาทูทอดแกะเอาแต่เนื้อ 2 ตัว
ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุก 2 ถ้วย
ก้านคะน้าหั่น 1/2 ถ้วย
ข่าอ่อนหั่นเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย
นํ้าตาลทราย 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
นํ้ามันมะกอกสำหรับผัด 1 ช้อนชา
หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
ขิงซอย 1/4 ถ้วย
ถั่วลิสง 1/4 ถ้วย
แตงกวา พริกขี้หนูซอย และมะนาวสำหรับเคียง

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่นํ้ามัน พอร้อนใส่ข่าอ่อนและก้านคะน้าลงผัด พอหอมใส่เนื้อปลาทูลงผัดต่อจนเข้ากัน

  2. เติมข้าวลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยนํ้าตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ

  3. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ

Tips:

โอเมก้า 3 ในปลาทูมีส่วนช่วยบำรุงสมอง และช่วยป้องกันความจำเสื่อม รวมถึงป้องกันโรคหัวใจอีกด้วย นอกจากนี้ปลาทูยังมีไขมันตํ่าหารับประทานได้ง่าย สามารถทำได้หลายเมนู จึงเหมาะกับคุณแม่หลังคลอดที่ต้องการลดนํ้าหนัก

ข้าวผัดปลาทู
EFB banner
Mobile efb banner
EFB banner

Leaving page banner