เด็กๆ กับขนมเป็นสิ่งที่แยกกันไม่ออก คุณพ่อคุณแม่จึงต้องใส่ใจกับการเลือกประเภทขนาดและให้ทานในปริมาณที่เหมาะสมและมีประโยชน์ต่อร่างกายสำหรับลูก
ขนมมีกี่ประเภท
หากแบ่งโดยการผลิต ขนมมี 2ประเภท คือ ขนมที่ผลิตโดยโรงงานอุตสาหกรรม บรรจุในถุง ซอง หรือบรรจุภัณฑ์อื่นๆ มักมีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก มีโซเดียม ไขมัน และน้ำตาลสูง
อีกประเภทหนึ่ง คือ ขนมสด เป็นขนมที่ผลิตเพื่อจำหน่ายวันต่อวัน เก็บไว้ไม่ได้นานเพราะจะเสียหรือบูดเร็ว เช่น ขนมกล้วย สาคูถั่วดำ ฯลฯ
ให้ลูกกินขนมเท่าไรดี
การกินขนมที่มีประโยชน์ระหว่างมื้อจะช่วยให้ลูกได้รับสารอาหารเพิ่มเติมเล็กน้อยแต่ไม่เท่ามื้อหลักเพราะฉนั้นในการเลือกขนมให้ลูก คุณพ่อคุณแม่ควรคำนึงถึงเรื่องต่างๆ ดังนี้
-
ให้ลูกกินขนมในปริมาณที่พอดี คือ มีปริมาณไม่มากเกินไป ควรจัดเพียงจานเล็กๆ เพื่อไม่ให้ลูกอิ่มจนไม่กินอาหารมื้อหลัก
-
กินขนมแค่วันละ 2 มื้อ คือ ช่วงก่อนอาหารกลางวันและช่วงบ่ายก่อนอาหารเย็น โดยจัดให้ห่างจากมื้อหลักประมาณ 2 ชั่วโมง
-
ระมัดระวังเรื่องรสชาติของขนม ไม่ควรหวานจัด เค็มจัด หรือมันจัด เพราะอาจก่อโรคต่างๆ ได้ เช่น ฟันผุ เบาหวาน โรคอ้วน เป็นต้น
-
สนับสนุนให้ลูกกินผลไม้มากกว่าขนม หรืออาจเลือกขนมสดที่ทำเอง เช่น ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เพราะมีประโยชน์มากกว่าขนมกรุบกรอบ ทั้งยังควบคุมเรื่องความสะอาดและรสชาติไม่ให้หวานจัดได้
นอกจากขนมที่มีประโยชน์แล้ว ควรให้ลูกดื่มนมเป็นประจำทุกวัน เพราะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายและสมอง เพื่อให้ลูกแข็งแรง ฉลาด และพร้อมสำหรับการเรียนรู้ค่ะ
