อาหารคนท้องที่คุณแม่ควรทาน คือ อาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหารและวิตามินที่ครบถ้วน เพื่อเพียงพอต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาการในทุกด้านของทารกระหว่างที่อยู่ในครรถ์ เพราะฉะนั้นอาหารการกินจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับคุณแม่ที่ตั้งท้องต้องใส่ใจ มาดูกันว่าในตลอดการตั้งครรภ์ 9 เดือน คุณแม่และลูกในครรภ์นั้นควรทานอาหารอะไรบ้าง ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับเราเพื่อพัฒนาการที่ดีของลูกน้อย คลิก..

อาหารคนท้อง อาหารสำหรับคนท้อง ที่มีประโยชน์ต่อคุณแม่และทารกในครรภ์

สมัครเป็นครอบครัวเอนฟากับชมวันนี้ ลุ้นสิทธิ์รับ Voucher 20,000.

อาหารคนท้อง 7 ชนิด ที่คนตั้งครรภ์ควรทาน

1. ปลาทะเลหรือนมที่มี DHA สูง

ดีเอชเอ เป็นอาหารคนท้องที่สำคัญอย่างยิ่ง คุณแม่ท้องควรได้รับดีเอชเอที่เพียงพอต่อร่างกายและพัฒนาการสมองของทารกในครรภ์ โดยรับประทานปลาทะเลอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง หรือดื่มนมสูตรเสริมดีเอชเอก็ได้ประโยชน์เช่นกัน

2. โปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือถั่ว

เป็นสารอาหารสำหรับคนท้องที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของสมองทารก แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ทุกชนิด ปลา นมถั่วเหลือง ไข่ เป็นต้น

3. อาหารที่มีธาตุเหล็ก

เป็นอาหารคนท้องที่ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง พบมากในเนื้อแดง ไข่แดง ถั่วแดง ขนมปังโฮลวีท ผักโขม สาหร่ายทะเล เป็นต้น

4. ผักผลไม้ที่อุดมด้วยโฟเลต

สำคัญต่อการสร้างเซลล์สมองระบบประสาท และไขสันหลังให้ทารกในครรภ์ คุณแม่ท้องควรรับประทานอาหารคนท้องที่มีโฟเลตอย่างเพียงพอ เพื่อป้องกันความผิดปกติของสมองและไขสันหลังของทารก แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโฟเลต เช่น ผักใบเขียวทุกชนิด หน่อไม้ฝรั่ง บร็อกโคลี่ คะน้า แคนตาลูป เป็นต้น ซึ่งผัก ผลไม้เหล่านี้ สามารถนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารคนท้องสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ได้หลากหลายเมนูเลยค่ะ

5. อาหารที่มีแคลเซียมสูง

สำคัญต่อการสร้างกระดูก และฟันของทารกในครรภ์ รวมทั้งยังมีความสำคัญต่อคุณแม่ท้องที่ต้องมีการสะสมแคลเซียมให้ร่างกาย เพราะหากขาดแคลเซียมอาจเกิดภาวะกระดูกพรุนขึ้นได้ในอนาคต แหล่งอาหารคนท้องที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ได้แก่ ปลาตัวเล็กๆ ผักคะน้า นม เป็นต้น

6. ไอโอดีน จากอาหารทะเล

สำคัญต่อพัฒนาการทางสมอง ระบบประสาทของทารก การขาดไอโอดีนเป็นสาเหตุของโรคสมองเสื่อมและสติปัญญาไม่สมบูรณ์ แหล่งอาหารคนท้องที่อุดมไปด้วยไอโอดีน ได้แก่ อาหารทะเล เช่น สาหร่ายทะเล ปลาทะเล กุ้ง หอย ปลาหมึก เป็นต้น

7. อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต

สำคัญต่อพัฒนาการทางสมอง ระบบประสาทของทารก การขาดไอโอดีนเป็นสาเหตุของโรคสมองเสื่อมและสติปัญญาไม่สมบูรณ์ แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีน ได้แก่ อาหารทะเล เช่น สาหร่ายทะเล ปลาทะเล กุ้ง หอย ปลาหมึก เป็นต้น

 

สมัครเป็นครอบครัวเอนฟากับชมวันนี้ ลุ้นสิทธิ์รับ Voucher 20,000.

6 อาหารที่คนท้องควรหลีกเลี่ยง

 

1. อาหารกึ่งสำเร็จรูปต่างๆ

เป็นอาหารคนท้องที่ควรเลี่ยง ในอาหารเหล่านี้จะมีผงชูรส และสารกันบูด หากลองคิดดูว่า แค่ทานอาหารกึ่งสำเร็จรูปมื้อเดียวก็จะได้รับโซเดียมที่สูงมากเกินพอต่อวันแล้ว หากทานมากๆ จะเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์และคุณแม่เองด้วย

2. ไข่ดิบ

ไม่ควรกินไข่ดิบเพราะย่อยยากกระเพาะอาหารทำงานหนัก และอาจติดเชื้อซัลโมเนลลาที่สามารถส่งผลให้เป็นไข้ ปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย ทำให้ส่งผลไม่ดีต่อทารกในครรถ์เป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้นเมนูอาหารคนท้องที่ทำจากไข่ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน

3. ปลาหรือเนื้อดิบ

เช่น ซูชิ สเต็กเนื้อสุกไม่ทั่ว แซลมอนรมควันและหอยนางรมสด ไม่เหมาะต่อการนำมาปรุงเป็นอาหารแม่ตั้งครรภ์

4. นมสด ชีสและโยเกิร์ต

ที่ไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์ไม่เหมาะต่อการนำมาเป็นเมนูอาหารคนท้อง

5. ถั่วลิสง

คุณแม่ท้องที่จะให้นมลูกควรหลีกเลี่ยงการทานถั่วลิสงมากๆ โดยเฉพาะในครอบครัวที่มีประวัติเป็นโรคภูมิแพ้ต่างๆ เช่น หอบหืด แพ้ผื่นคันหรือแพ้ละอองเกสร

6. แอลกอฮอล์

ในขณะตั้งครรภ์ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ เพราะจะส่งผลกระทบโดยตรงต่อพัฒนาการของทารก

 

คุณแม่จำเป็นต้องเลือกทานอาหารสำหรับคนท้องที่เหมาะสม เพราะไม่ใช่แค่คุณแม่เท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์จากสารอาหารเหล่านี้ ทารกในครรภ์ก็ยังจะได้รับประโยชน์จากอาหารที่คุณแม่กินด้วย เพื่อนำไปใช้สร้างระบบร่างกายต่างๆ ให้มีความสมบูรณ์แข็งแรง ฉะนั้นในช่วงการตั้งครรภ์ทั้ง 9 เดือนนี้ คุณแม่ท้องควรได้รับอาหารสำหรับคนท้องที่มีประโยชน์นะคะ

ถึงเวลาที่คุณแม่ต้องคิดถึงการบำรุงและดูแลครรภ์ สิ่งที่คุณแม่ควรใส่ใจก็คือการได้รับโภชนาการที่ดี มีคุณภาพนั้นไม่ได้สำคัญเฉพาะกับพัฒนาการลูกในครรภ์เท่านั้น หากยังส่งผลต่อสุขภาพและช่วยสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้คุณแม่เองด้วย
โภชนาการที่ดีหมายถึงการที่คุณแม่ได้รับสารอาหารอย่างสมดุล คือได้รับทั้งสารอาหารหลัก (โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน) และสารอาหารรอง (เกลือแร่และวิตามิน) และยังช่วยส่งเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ของคุณแม่ สิ่งที่ไม่ควรมองข้ามก็คือสารอาหารอย่างกรดโฟลิก และวิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกัน
คุณแม่ตั้งครรภ์ควรกินดี ออกกำลังกายบ่อยๆ และไม่เครียด สุขภาพกายและใจที่ดีของคุณแม่จะส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์

MFGM